v1
『食物本草』と『本朝食鑑』の比較を通した食文化の相違とそれぞれの特徴について食品の性質(気味,効能)の違いに視点をあてて
- NobleID
- NI4P25W25R13S32
- Persistent link
- https://nobleid.org/ark:/48914/w1/20260515/021F5486
Type:Journal Article
0 views
Bibliometric Analysis
Impact metrics, research fronts, co-authorship networks →
Authors & Claims
Paper Authors