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3 食品冷蔵の衛生学的研究 : I. 食肉用冷蔵庫の環境について II. 冷蔵枝肉よりえた好気性細菌及びかび類についての二、三の知見
Identifier:nobleid.org/w1/20260515/28BF33EA
Type:Journal Article
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