v1
تاثیر درصد و اندازه ذرات هسته خرما بر ویژگی های کیفی خمیر و کیک اسفنجی فاقد گلوتن
Identifier:nobleid.org/w1/20260515/8FE2F355
Type:Journal Article
0 views
Bibliometric Analysis
Impact metrics, research fronts, co-authorship networks →
Authors & Claims