v1
اثر نسبت امولسیون حاوی قندهای الکلی و اندازۀ ذرات بر مقاومت حرارتی و برخی ویژگیهای فیزیکی و حسی شکلات
Identifier:nobleid.org/w1/20260515/BD90F2FC
Type:Journal Article
0 views
Embeddable Badge
[](https://nobleid.org/work/w1/20260515/BD90F2FC)
Bibliometric Analysis
Impact metrics, research fronts, co-authorship networks →
Authors & Claims