Karakteristik Fisik dan Organoleptik Tortilla Corn Chips dengan Penambahan Tepung Putih Telur Sebagai Sumber Protein

v1

Type:Journal Article

0 views

[![NobleID](https://www.nobleid.org/api/badge/F95EEF4D.svg?ark=w1%2F20260515%2FF95EEF4D)](https://nobleid.org/work/w1/20260515/F95EEF4D)

ARK Inflections

Bibliometric Analysis

Impact metrics, research fronts, co-authorship networks →

Authors & Claims

Paper Authors